Da intollerante al glutine ho, come tutti quelli che si trovano nella mia situazione, timori quando devo recarmi all’estero. Non sono una gran vagabonda e le mie vacanze all’estero da quando ho scoperto questo mio problema le ho trascorse in Irlanda.
Per fortuna gli alimenti senza glutine si riescono a reperire in alcune catene di supermercati come Tesco, Dunnes, Asda (in Irlanda del Nord)…anche se ad essere onesti l’ultima volta che sono stata a Dublino ho notato che l’assortimento è diminuito.
Ho trovato un sito Celiac Travel dove è possibile trovare oltre a preziosi consigli, anche la Celiac Gluten Free Restaurant Card tradotta in 42 lingue e riporta ciò che un celiaco può mangiare e cosa no.
Spero possa essere di aiuto a qualcuno, io ho già provveduto a stampare la card in lingua norvegese, visto che la Norvegia sarà la meta delle mie vacanze…e che Dio me la mandi buona!!!
I’m celiac and as people with the same problem as me, I fear every time I plan an holiday in a foreign country. Fortunately since I’ve discovered my problem, I spent my holiday in Ireland.
There, it’s not a big problem finding gluten free foods at first in big supermarket as Tesco, Dunnes and Asda (Northern Ireland)…even if the last time I went to Dublin I saw that there was less variety than the last years.
I found a website Celiac Travel, where you can find lots of suggestions and the Celiac Gluten Free Restaurant Card translated in 42 languages. You can use it to show to waiter or waitress what you are allowed to eat or not.
I hope it will be useful for someone, I’ve just printed the norwegian card because I’ll spend there my summer holiday… and, God bless me!!!
